El crecimiento poblacional de los principales centros urbanos del país conlleva al aumento del uso de agua, tanto el reciclaje del agua residual como su tratamiento, así mismo, los lodos o biosólidos en suelos agrícolas, son asuntos que deben analizarse a detalle desde su producción, legislación, caracterización, uso, retos y oportunidades en México. El aumento de la materia orgánica de los suelos a través del uso agronómico de los biosólidos es una de las ventajas principales para aumentar la fertilidad de los suelos y lograr ahorros en el uso del agua, con la consideración de las normas oficiales para el uso apropiado de residuos orgánicos no peligrosos que permitan un reciclaje natural en los ecosistemas agrícolas, pecuarios y forestales. El reto que se plantea es lograr un grupo de trabajo nacional para utilizar una metodología común en la determinación de tasas de mineralización de biosólidos que permitan optimizar el cálculo de dosis agronómicas de aplicación para las unidades de suelos representativas de cada región del país.

Durante los últimos años la nanociencia y la nanotecnología han incrementado sustancialmente el conocimiento básico y aplicado en las áreas agrícolas y ambientales. Lo anterior ha favorecido el desarrollo, comercialización y aplicación de nuevas tecnologías, las cuales tienen importantes ventajas comparadas con su contraparte, las tecnologías ‘tradicionales’. Así, en este Simposio se presentarán resultados de investigaciones con productos sintetizados con base en desarrollos nanotecnológicos, con potencial para el control de plagas, la adición de fertilizantes, el control de enfermedades, la remediación de sitios contaminados, la modificación genética, la agricultura molecular, entre otros. También se discutirán algunas desventajas de las nanotecnologías agrícolas y ambientales, relacionadas principalmente con la nanotoxicología e impacto ambiental.

Uno de los más importantes desafíos que enfrenta la humanidad es el fuerte crecimiento en el consumo de alimentos, el cambio climático y bajas reservas mundiales de alimentos. Se estima que para el año 2050 será necesario producir 70% más de alimento respecto a la producción actual, para dar de comer a los casi 9,000 millones de habitantes. Esto hace necesario que la comunidad científica dedicada al estudio de la nutrición vegetal establezca y transfiera propuestas tecnológicas más productivas y sustentables, para que en la misma frontera agrícola y con el menor impacto ambiental se obtengan suficientes alimentos en cantidad, calidad e inocuidad. Por ello, la nutrición vegetal tiene una función destacada en la productividad agroalimentaria y el aprovechamiento de los recursos suelo, agua, fertilizantes y energía. Este simposio busca generar ideas y soluciones para atender y dar respuesta a los desafíos que presenta el sector agroalimentario, buscando rutas hacia mejores alimentos: con inocuidad, productividad y sustentabilidad.

La alta diversidad de materiales con potencial para usarse como sustratos hace que se incremente la importancia de su eficiencia. El uso de sustratos se plantea como una estrategia técnica para asegurar las condiciones óptimas en los cultivos, el suelo ha sido y será el medio natural de producción, pero debido a su sobrexplotación ha presentado diversos problemas que han propiciado su remplazo. Se considera sustrato a todo material sólido, natural, de síntesis o residual, mineral u orgánico, distinto del suelo, que, colocado en un contenedor, en forma pura o mezclada, permite el anclaje del sistema radicular. Puede intervenir o no en la nutrición mineral de la planta.

México posee una rica Edafodiversidad derivada de la interacción dinámica de los factores formadores de los suelos, los cuales, por requerir para su formación y desarrollo cientos o miles de años, son recursos naturales no renovables. Varios son los agentes que provocan en unos cuantos lustros o décadas la degradación del suelo y lamentablemente la mayoría son por causas antrópicas. Los suelos, gracias a su multifuncionalidad ecológica, además de su importancia en la producción agrícola, pecuaria y forestal, aportan infinidad de servicios ambientales vitales para la sobrevivencia humana como la filtración y purificación de agua, regulación hídrica y térmica, captura de carbono y mitigación del cambio climático y conservación de la biodiversidad del suelo. Por todo esto, es necesario impulsar los estudios de la ecología del suelo pues en él se integran procesos físicos, químicos y biológicos que hacen muy eficientes a los edafoecosistemas.

La fertilización tradicional, en general, ha aplicado una menor cantidad de nutrimentos que los extraídos por el cultivo en las cosechas. Aunado a esto, los altos rendimientos de los nuevos híbridos y sistemas modernos de producción han producido una extracción exhaustiva de nutrimentos y muchos de ellos, como es el caso de los micronutrimentos, se aplican muy poco y en forma muy irregular, generando una menor presencia de estos en la fertilidad natural del suelo.
Los métodos de diagnóstico más confiables nos indican que los niveles de Zinc y Boro se han reducido sensiblemente en casi todo el mundo donde hay una agricultura intensiva e incluso moderada y en México se han observado niveles por debajo de la concentración crítica en más del 60% en los suelos analizados.
En este simposio se presentarán los estudios que indican los niveles de estos dos micronutrimentos en el territorio nacional, tanto en suelo como en planta, y también se presentarán los resultados de experimentos de campo evaluando la aplicación de estos dos elementos en diversas regiones de México.

Los esfuerzos en el mundo para producir cantidades cada vez mayores de alimento dejan su huella en el ambiente. El uso continuo de prácticas agrícolas convencionales con sustento en labranza intensiva, especialmente cuando el propósito es voltear la capa arable e incorporar los residuos del cultivo, han magnificado grandemente la pérdida por erosión del suelo y el recurso se ha degradado constantemente. Una alternativa para lograr la conservación del suelo, agua y ahorrar energía en la agricultura, consiste en desarrollar y adaptar sistemas de labranza y uso de residuos de cosecha que sean los adecuados a las condiciones del suelo, cultivo y clima existente. La labranza de conservación disminuye los costos de producción, manteniendo los niveles de producción dentro de una agricultura sustentable.
En este simposio se presentarán temas relacionados con labranza de conservación que buscan la transición hacia una agricultura sustentable.

Los indicadores principales que definen si una ciudad es sustentable, son la cantidad y la calidad de sus áreas verdes, que mantienen biodiversidad, reducen islas de calor, permiten la infiltración, mejoran la calidad del aire, entre otros valores. Todos ellos necesarios para el bienestar de los ciudadanos. Áreas verdes en cantidad y calidad sólo son posibles si hay suelo en cantidad y calidad. Los invitamos a presentar sus trabajos relacionados con este tema, desde descripciones para determinar su génesis y clasificación, evaluaciones edafoecológicas, prácticas de rehabilitación, propuestas de desarrollo de tecnosoles para un uso específico. Son bienvenidos/se reciben/se esperan trabajos de estudios de suelos en zonas urbanas, industriales, influenciados por vías de comunicación, en zonas donde hubo actividad minera o militar, a diferentes escalas desde regionales a estudios moleculares. Queremos contar con un ejemplo representativo de lo que se hace en México en este tema de los SUITMAS (Soils in Urban, Industrial, Traffic, Mining and Military Areas) y promover un grupo que pueda influir en las decisiones sobre el manejo de nuestras áreas verdes en zonas urbanas.

La Ciencia del Suelo en México ha tenido un desarrollo peculiar y de contrastes, donde algunas de sus disciplinas han crecido de manera significativa y otras muestran grandes rezagos. La Pedología entendida como el área que estudia la génesis, morfología, clasificación y cartografia de suelos, no escapa a esa tendencia de desarrollo, motivo por el cual se planteó la realización de este simposio. Especialmente, se tiene el interés en conocer qué tanto hemos avanzado en esta disciplina en los suelos de ambientes áridos, templados y tropicales; de las diversas alternativas cartográficas, desde la consideración del conocimiento étnico o local, hasta el mapeo de componentes del suelo a nivel microscópico. Las necesidades futuras en pedología incluyen un mejor conocimiento de los procesos del suelo y sus cambios en el Antropoceno y su tendencia a lo largo del tiempo, una mejor comprensión de las interacciones entre el suelo y el cambio climático, y entre el suelo y el agua. Además, este simposio tiene como objetivo estimular una mayor vinculación entre pedólogos y científicos en campos relacionados para abordar los problemas modernos que no pueden ser cubiertos por un solo campo.

El “Simposio de Innovaciones Educativas en la Enseñanza de la Ciencia del Suelo” es parte del Proyecto Educativo de la Sociedad Latinoamericana de la Ciencia del Suelo “Así son los Suelos de mi Nación” http://slcs.org.mx/index.php/es/educacion/asi-son-los-suelos-de-mi-nacion y como tal, se realiza tanto en los Congresos Nacionales de los países miembro de la SLCS como durante el Congreso Latinoamericano de la Ciencia del Suelo.
Tiene por objetivos educar y concientizar a niños y jóvenes sobre la necesidad de preservar el recurso Suelo como el elemento clave para la preservación de la vida en La Tierra. Comparte por tanto metas y tareas con la “Década Internacional del Suelo 2015-2024” de la International Union of Soil Sciences (IUSS) y la Alianza Mundial por el Suelo de FAO, para el cumplimiento de los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ONU, 2015). Es un espacio propio y propicio para los niños y jóvenes inmerso en una actividad propia de docentes e investigadores con quienes se busca que convivan e interrelacionen con la intención de a través de múltiples experiencias, concientizar a profesionales, docentes y científicos sobre la necesidad de educar a los ciudadanos desde su infancia.

La diseminación de Resistencia Antimicrobiana (RAM) en el ambiente es un problema de salud pública de gran preocupación a nivel global, ya que pone en riesgo la efectividad de los tratamientos antimicrobianos. Éstos han contribuido en el último siglo decididamente a mejorar la salud mundial por su eficacia para curar infecciones bacterianas. Sin embargo, la rápida diseminación de la RAM plantea un desafío a la salud pública global, aumentando la mortandad causada por patógenos multidrogorestistentes. La presencia de RAM se ha detectado principalmente en centros de salud, donde el uso intensivo de antimicrobianos fomenta su diseminación. Sin embargo, existen también múltiples reportes de la presencia de RAM en el ambiente, fomentada por aplicaciones de antimicrobianos como promotores de crecimiento en granjas porcinas y avícolas, o como consecuencia de la aplicación de residuos orgánicos como los estiércoles, los biosólidos y el riego con agua residual. Con estas prácticas se introducen elementos genéticos móviles de bacterias vivas o muertas que contienen genes de resistencia a los suelos, que pueden ser compartidos con las comunidades bacterianas que ahí habitan, o bien, que colonizan a los productos agrícolas (filosfera). Además, los biosólidos y las aguas residuales tratadas y no tratadas contienen concentraciones subletales de agentes antimicrobianos así como otros compuestos que contribuyen a la co-selección de genes de resistencia microbiana, como los contenidos en productos de limpieza, productos de cuidado personal, metales pesados, entre otros.
En este simposio se conjuntarán trabajos de investigación relacionados con la cuantificación y el comportamiento de RAM en sistemas agropecuarios, así como de contaminantes emergentes que fomenten su co-selección. El simposio pretende informar y crear conciencia sobre la necesidad de controlar el uso indebido y excesivo de antimicrobianos y otros contaminantes que fomentan la RAM en sistemas agropecuarios, y de contribuir a la mejor comprensión de los mecanismos de diseminación de RAM y sus efectos en la salud.

El cambio climático, los actuales hábitos de consumo y las políticas públicas orientadas a la producción de alimentos ultra-procesados con la mínima inversión hacia los consumidores, perpetúan la pobreza en las comunidades rurales, incrementan los índices de enfermedades públicas asociadas a la obesidad o la desnutrición y acentúan la pérdida de diversidad genética en los cultivos.
La sequía edáfica, la degradación de la tierra y el estrés térmico, son fenómenos asociados al Cambio Climático que disminuyen la productividad laboral, generan la pérdida de empleos en el sector primario y provocan el aumento de la migración forzada de agricultores hacia las grandes ciudades, incluyendo a los Estados Unidos.
De acuerdo con diversas reuniones efectuadas en torno a la Agenda Mundial de Desarrollo 2030, las acciones más viables para disminuir el efecto del Cambio Climático en el sector agrícola son: (1) la creación de infraestructura para el uso eficiente del agua para riego, (2) el desarrollo de alertas tempranas ante riesgos extremos como huracanes, olas de calor, plagas y enfermedades, (3) la reducción en el uso de agroquímicos, (4) la implementación de mejores prácticas de conservación del suelo y (5) la optimización de todos los procesos en la cadena nacional de producción alimentaria.
El estado de la calidad de los datos hidrometeorológicos y de la información disponible sobre suelos, sedimentos marinos y cambios de uso de suelo, útiles para las toma de decisión relacionadas con el Cambio Climático, el conocimiento del impacto del uso de fertilizantes en las emisiones de GEI y en otros indicadores de productividad agrícola, la identificación de los municipios más vulnerables a las sequías e inundaciones en México, así como el análisis histórico de las principales acciones u omisiones del sector gubernamental hacia este fenómeno, especialmente en los sectores del extensionismo y la investigación, serán parte de los temas que serán discutidos con los asistentes al Simposio sobre "Cambio Climático y su impacto en la Agricultura" del 44° Congreso Mexicano de la Ciencia del Suelo.

Los microorganismos benéficos que habitan la rizosfera (rizobacterias y micorrizas) pueden estimular el crecimiento de las plantas a través de mecanismos diversos, tales como como la fijación biológica de nitrógeno, la síntesis de sustancias reguladoras de crecimiento vegetal, la producción de compuestos sideróforos y compuestos solubilizadores de nutrientes, el biocontrol de enfermedades, así como la promoción del crecimiento de la raíz, entre otros. Para el uso de microrganismos benéficos en forma masiva, se requiere el desarrollo de biofertilizantes, proceso que inicia con el aislamiento, identificación y reproducción de las rizobacterias o micorrizas, así como la caracterización de los mecanismos asociados con la promoción del crecimiento vegetal de dichos microrganismos. La investigación en el área de biología molecular busca explicar cómo se desarrollan estos mecanismos, mediante la caracterización molecular y funcional de genes específicos o mediante el estudio molecular de los procesos de promoción del crecimiento. El estudio de su efecto en las plantas, generalmente se realiza bajo condiciones de laboratorio e invernadero, culminando con pruebas de campo que implican el estudio del comportamiento de los microrganismos inoculados en diferentes cultivos a fin de conocer los factores ambientales como tipo de suelo y clima que influyen en colonización satisfactoria de la raíz y que determinan su efecto en el desarrollo, nutrición y salud del cultivo. En este simposio se presentan los resultados más recientes sobre el papel de las rizobacterias y micorrizas en la nutrición vegetal y desarrollo de las plantas en México.

México presenta diferentes grados de presión sobre los recursos hídricos del país, tanto superficiales como subterráneos. Sin embargo, son las zonas centro y norte las que experimentan un grado de presión elevado sobre el Agua Superficial, mientras que el Agua Subterránea, para el año 2015 el número de acuíferos sobreexplotados ascendía a 205, equivalente al 31% de un total de 653 acuíferos definidos por la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA).
Considerando que la Agricultura de Riego es el principal usuario del Agua Subterránea con el 76.3% del volumen concesionado en el país, es importante afrontar los retos que presenta nuestro sector en materia del uso del agua a través del incremento de su eficiencia y productividad a partir de la aplicación de nuevas tecnologías que permitan proponer soluciones encaminadas a su aprovechamiento sustentable.
Así, en este simposio se abordan temas relacionados con Agricultura de Precisión y Agricultura Digital aplicados al Uso y Manejo del Agua, además de temas asociados a la productividad del agua y el ahorro de energía mediante el incremento de la eficiencia de riego.

El nitrógeno es el principal nutriente que se aplica en la agricultura a nivel mundial y México no es la excepción. Por otro lado, el nitrógeno tiende a representar el principal costo de producción en los sistemas de producción de cereales y otros cultivos. Por tanto, es de suma importancia generar más información sobre su manejo más adecuado, ya que además de su alto costo la eficiencia de uso de nitrógeno en cereales es de aproximadamente solo un 33%. Esto no solo representa costos de producción más altos para el productor, sino que también tiene importantes impactos negativos al medio ambiente a nivel global, regional y local. Este simposio cubrirá áreas de investigación que incluye el mejor manejo de fuentes orgánicas como inorgánicas, el manejo de nitrógeno en agricultura convencional y agricultura de conservación, la identificación de dosis optimas de fertilización en sistemas de producción de temporal, así como de riego y algunas de las consecuencias negativas hacia el medio ambiente causada por la pérdida del nitrógeno.

Los análisis de suelos son utilizados en estudios de fertilidad de suelos, génesis y clasificación de suelos, manejo y mejoramiento de suelos, arqueológicos y forenses, principalmente. En las cinco etapas del análisis de suelos, el 25 % de los errores se atribuye a las actividades que se realizan en el laboratorio (preparación de muestras y proceso analítico de medida). Para reducir este porcentaje de error se plantean: 1) la armonización de métodos y 2) la evaluación de la calidad de la medida analítica mediante uso de muestras para control de calidad, participación en programas de intercomparación o materiales de referencia certificados.
La reunión tiene por objetivo trabajar en la armonización de los análisis de suelos y en las estrategias de evaluación de la calidad del análisis de suelos que se realizan en los laboratorios de México.

Programa:
1. Publicación de la convocatoria del Ejercicio de Intercomparación 2020. Armonización con FAO.
2. Preparación de muestras de suelo para control de calidad.
3. Actualización de la NOM-021-SEMARNAT-2002.
4. Propuesta para reuniones anuales.